Trattoria Foro Romano

Spricht man vom alten oder antiken Rom, dann meint man vor allem drei Wahrzeichen: den Kapitolinischen Hügel, den Palatin und das Forum Romanum.
Im Forum Romanum begann das grosse Abenteuer unserer Zivilisation, eine der grössten archäologischen Fundstätten überhaupt. Schließen Sie also die Augen, und versetzen Sie sich zurück in die Zeit, als das Foro Romano das pulsierende Zentrum von Rom war, der Schauplatz für Wahlen und Siegesfeiern, für Prozesse und Prozessionen. Tauchen Sie ein in das alte Rom und lassen Sie sich in unserer Trattoria im römischen Ambiente kulinarisch verwöhnen. Kulinarik bedeutet in Italien Genuß pur, und so wird sie auch zelebriert – als tägliches Fest der Sinne, mit der Familie, mit Freunden oder in einem guten Restaurant.

Delikate Antipasti, Nudeln in alle denkbaren Formen, köstliche Saucen, frische Fische und Meeresfrüchte, knackige Salate, Obst und Gemüse sowie Schwein, Rind, Wildschwein und Lamm von allerbester Qualität. Und nicht zu vergessen die wunderbaren Backwaren und Süßigkeiten, ob nun herzhaft wie eine Focaccia oder zuckerig wie eine Cassata.

Die wechselvollen historischen Schicksale der einzelnen Regionen haben Kochbuchgeschichte geschrieben, Geniessen Sie leckere Köstlichkeiten aus allen Regionen Italiens und unsere römischen Spezialitäten.

Buon Appetito! Familie Pirosa